Červen 2017

Sojová sekaná s rajčaty

21. června 2017 v 10:42 | peeli |  VEGETARIÁNSKÉ

1 balíček sojového granulátu
1l zeleninového vývaru
2 vajíčka
1 PL sojové omáčky
1 ČL sušeného česneku
1 ČL sušené bazalky
1 ČL mletého zázvoru
sůl
pepř
strouhanka
máslo na vymazání formy
pár cherry rajčátek

Sojový granulát prolijeme v sítu vařící vodou a pak povaříme 20 minut ve vývaru. Slijeme, necháme vystydnout, vyždímáme a dáme do misky. Přidáme vajíčka, koření, strouhanku a vypracujeme pevnou směs. Formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou, vložíme do ní sojovou směs a navrch poskládáme nakrájená rajčata. Nakonec posolíme a popepříme a pečeme ve vyhřáté troubě cca na 160°C asi 20 minut.


https://www.facebook.com/497peelirecepty