Leden 2014

Makaróny s hlívou ústřičnou

26. ledna 2014 v 18:41 | peeli |  TĚSTOVINY, RÝŽE

300g makarónů
300g hlívy ústřičné
200g anglické slaniny vcelku
3 červené cibule
3 stroužky česneku
2 PL sojové omáčky
3 ČL mletého zázvoru
chilli podle chuti
olej
máslo
sůl
pepř

Makaróny uvaříme dle návodu, procedíme a dáme stranou. Mezitím nakrájíme cibuli na měsíčky, slaninu na proužky a česnek na tenké plátky. Hlívu natrháme po vláknech na proužky. Na pánvi necháme rozpálit trochu oleje a oříšek másla, přisypeme cibuli, chvíli restujeme, přidáme slaninu, česnek a nakonec i hlívu. Zasříkneme sojovou omáčkou, přidáme zázvor a chilli a restujeme. Nakonec dochutíme solí a pepřem, přidáme těstoviny, promícháme a můžeme podávat.


https://www.facebook.com/497peelirecepty