Duben 2013

Krkovice se zázvorem a česnekem

29. dubna 2013 v 13:54 | peeli |  MASO VEPŘOVÉ
700g vepřové krkovice
¾ hrnku oleje
¼ hrnku sojové omáčky
4 stroužky česneku
1 vrchovatá lžíce strouhaného zázvoru
1 lžička chilli omáčky
1 lžička pálivé papriky
sůl
pepř

Všechny suroviny smícháme do marinády. Krkovici jemně naklepeme, vložíme do směsi a necháme alespoň hodinku uležet v lednici. Pak maso vyndáme, zprudka opečeme na pánvi asi minutu z každé strany a dáme ještě dodělat asi na 10 - 15 minut do trouby. Podáváme s opečenými žampiony a štouchanými brambory.



https://www.facebook.com/497peelirecepty