Banánové muffiny

14. února 2013 v 9:12 | peeli |  DEZERTY, MOUČNÍKY
220g hladké mouky
80g másla (hery)
100g moučkového cukru
100g třtinového cukru
2 malé vajíčka
100g husté zakysané smmetany
100g čokolády
2 menší banány
špetka soli
1/2 ČL prášku do pečiva
1/2 ČL jedlé sody

Změklé máslo ušleháme s oběma cukry do pěny. Přišléháme postupně vejce. Banány si v misce rozmačkáme vidličkou na kaši. K máslové směsi přidáme smetanu, polovinu mouky smíchané s práškem do pečiva a sodou. Promísíme a přidáme banány, druhou polovinu mouky a nakonec na kousky rozlámanou čokoládu.

Těsto nandáme do košíčku (asi do 2/3) a pečeme 20 minut na 190°C. Po vychladnutí můžeme ozdobit krémem, nebo čokoládovou polevou.


Množství je cca na 20 muffinků.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama


https://www.facebook.com/497peelirecepty